尋味廣州 這個(gè)節(jié)目讓廣州的許多美食小吃 呈現(xiàn)在觀眾面前，并逐漸走進(jìn)觀眾的視野 讓我們知道原來(lái)世界上有很多新奇美味的食物 知曉并追捧 給眾多美食愛(ài)好者提供新的攻略 廣州有著數(shù)不盡的美食 也容納了由各大城市來(lái)的特色產(chǎn)品 盡管在成千上萬(wàn)的食品中競(jìng)爭(zhēng) 有一個(gè)品牌卻從來(lái)沒(méi)有被人遺忘過(guò) 甚至是更多廣州人的記憶與懷念 那就是阿婆牛雜 最早的起源是廣州一位擺攤賣(mài)牛雜的阿婆 匠心制作牛雜三十年 憑借著獨(dú)家秘方 成為了老廣州人的集體回憶 但是現(xiàn)在的阿婆已經(jīng)達(dá)到80歲的高齡 擺攤的時(shí)間也逐漸變成幾個(gè)月一次 不少人都在懷疑這份手藝會(huì)不會(huì)就此失傳 為了將老廣味道不斷延續(xù)下去 融時(shí)代餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì)傳承了阿婆牛雜秘方 創(chuàng)立了阿婆牛雜品牌 立志把傳統(tǒng)牛雜味道傳遍大江南北 堅(jiān)持以創(chuàng)新的形式，不變的味道 傳承美味，更是情懷的延續(xù)
時(shí)光荏苒 阿婆牛雜還是堅(jiān)持原來(lái)的品質(zhì) 美味量多，汁水飽滿(mǎn) 里面牛腸、牛肺、蘿卜、面筋、韭菜一應(yīng)俱全 憑借著口感與三十年的口碑 風(fēng)靡全廣州 成為了他們的回憶 同時(shí)在餐飲市場(chǎng)開(kāi)辟了一片新天地
其實(shí)有時(shí)候，傳承的不僅僅是配方 文化扎根于美味當(dāng)中 飄散于每個(gè)人的記憶中 阿婆三十年的古法秘方 藏著風(fēng)風(fēng)雨雨的老廣州 以及悠久的飄香歲月
現(xiàn)如今已有百余門(mén)店 傳承阿婆古法秘方 三十年的美味與廣州人的回憶 得以延續(xù)和發(fā)展 而這份心意一直在延續(xù)中.....

由一個(gè)又一個(gè)加盟商來(lái)為之努力！

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